আইস মেশিন এয়ার কুলড ইভাপোরেটর

এয়ার কুলড আইস মেশিন বাষ্পীভবনের কাজের নীতি তাপ বিনিময় নীতির উপর ভিত্তি করে। যখন নিম্ন-তাপমাত্রা এবং নিম্ন-চাপের তরল রেফ্রিজারেন্ট বাষ্পীভবনে প্রবেশ করে, তখন এটি বাইরের বাতাসের সাথে তাপ বিনিময় করবে। এই প্রক্রিয়ায়, রেফ্রিজারেন্ট বায়ু থেকে তাপ শোষণ করে এবং বাষ্পীভবনের চারপাশে বায়ুর তাপমাত্রা কমিয়ে একটি বায়বীয় অবস্থায় বাষ্পীভূত করে। এই তাপ বিনিময় প্রক্রিয়া ক্রমাগত চক্রাকারে হয়, এইভাবে বরফ মেশিনের হিমায়ন ফাংশন উপলব্ধি করা হয়।